與肥胖、腹部脂肪有關的新基因

你的基因可能會影響你穿緊身牛仔褲後的樣貌
　　
這兩項研究鑑定出18種與整體肥胖有關的新基因，以及另外13種影響重量出現在腹部或大腿的基因。
　　
基因研究人體試驗(GIANT)協會的這個研究結果刊載在自然遺傳學（Nature Genetics）期刊上，如果驗證通過，可能對於肥胖如何分類與治療發揮作用。
　　
研究人員在第一個研究中針對46篇研究、共123,865人進行分析，並鑑定出與身體質量指數（BMI）有關的18種新的基因區，也證實了之前曾提過的14個基因區。其中某些影響食慾控制的基因和其他基因對新陳代謝可能很重要。
　　
研究顯示，一個人的肥胖基因越多，肥胖的風險就越大。研究人員表示，相較於帶有不到22個與BMI相關基因的人來說，帶有超過38個與BMI相關基因的人平均體重增加15至20磅以上。儘管如此，這些變異只能解釋體重整體變異的一小部分，因為很多其他基因與環境因素也會導致肥胖風險。
　　
研究人員在第二篇研究中分析了32篇研究共77,167人，以確定基因與腰臀比的關聯性，腰臀比是測量體脂肪分佈的方法。腹部脂肪是第2型糖尿病和心臟病的已知風險因子，而囤積在臀部和大腿的脂肪實際上可能有對抗糖尿病和高血壓的功效。
　　
這篇研究產生了13個新基因，其中7個基因對婦女的影響更明顯。
　　
【為什麼飲食不一定永遠有影響】

麻州綜合醫院醫學與腸胃病講師、波士頓Broad研究院人員Elizabeth K. Speliotes博士表示，他們知道體重有50％是遺傳，他們的研究正試圖揭開這個信念。她表示，這些最新研究結果可能有助於解釋，為什麼運動和正確飲食對很多人沒有效。
　　
她向WebMD表示，這些基因大多數是全新的，這代表我們真的不瞭解我們目前用來處理肥胖的做法，所以大多數建議用來控制體重的方法無效也不足為奇。他們希望，未來能縮小這些基因如何運作、制定分類肥胖的新方法、以及修訂治療方法。
　　
位於華盛頓特區的喬治華盛頓大學體重管理計劃主任Scott Kahan醫師在電子郵件中表示，基因就像子彈，而環境扣了扳機。即使他們繼續教育人們有關肥胖、健康飲食、身體活動等，還是要找到人們肥胖/體重增加的根本原因才能有所進展。
　　
他表示，我們有一個進化了數百萬年的基因結構，對於以狩獵為生的人是有效的，（像是有最少的糧食供應、必須定期尋找食物、經常有飢荒和糧食短缺等），但我們現在是生活在一個與基因進化後大不相同的環境下。
　　
他表示，我們不再去狩獵食物，食物是難以置信的隨手可得且便宜，食物現在是「設計」成塞滿令人難以置信的熱量，飢荒基本上是不存在的，大多數的人得每天黏在椅子上以滿足工作需求、拿到薪水。這種脫序是肥胖流行的根源，除了教導人們健康的行為等等，我們需要解決環境問題，甚至可能的話，解決基因組成問題。

低劑量阿斯匹靈 可降大腸癌風險

（路透華盛頓21日電）英國研究人員今天指出，用來降低心臟病發和中風機率的低劑量阿斯匹靈，也能減少大腸癌發生率。

他們發現，阿斯匹靈可使大腸癌發生率降低1/4、死亡率降低1/3。

他們表示，這項發現或許能促使利用阿斯匹靈來預防大腸癌。大腸癌是開發中國家第2常見的癌症，僅次於肺癌。

許多研究已提出，服用高劑量阿斯匹靈較不容易罹患大腸癌，以及長出可發展成癌症的息肉。

不過阿斯匹靈對很多人來說可能會造成危險，因為這種藥物有時會引發致命的腸胃出血。低劑量阿斯匹靈則安全許多。

法國博比尼（Bobigny）阿維森那醫院（Avicenne Hospital）的班納茅奇格（Robert Benamouzig）和烏桑（Bernard Uzzan）醫生表示：「這個有趣的研究可能會促使臨床醫生在大腸癌初期預防上採用阿斯匹靈，至少用在高風險群。下一個合理的階段，就是阿斯匹靈化學預防的具體準則。」中央社（翻譯）

觀念錯誤 日本老人營養差

家中有長輩的觀眾朋友們，可能要特別注意這個訊息，根據調查，日本的高齡者、特別是獨居老人，在飲食攝取上明顯有著營養不良的問題，無關乎經濟狀況，大部分是因為錯誤觀念或是怕麻煩，但這樣卻有可能損害健康。

住在日本東京，85歲的杉村老太太，不要看她現在身體硬朗，去年秋天的某一天，當她要出門購物，身體卻突然出狀況，老太太被緊急送醫，醫師判定她營養不良，不過會造成營養不良的原因，全是因為獨居的老太太三餐怕麻煩，都草草打發，這樣長期吃當然營養不良

日本老人像這樣的狀況越來越多，就有研究機構統計，日本每十名老人當中就有一人營養不良，於是政府相關單位特別補助老人家來參加營養課程，專家指出老人家最大的誤解，就是認為上了年紀不用吃肉。

日本厚生勞動省給老人家建議，要想長壽又健康，營養均衡才是關鍵，另外水果和牛奶也要適量攝取，這樣才算是吃的營養又健康。(民視新聞崔立潔綜合報導)

只吃青菜 當心愈減愈肥

許多減肥者以過度清淡飲食作為減肥手段，也就是多吃青菜，遠離脂肪與澱粉，靠著低熱量的飲食方式，達成減輕體重的目的。但是大部分人都會遇到同樣的困難：「我已經吃很少了，為什麼還是胖？」其實這是因為營養不良的緣故。食物中，有六大類營養是我們每天每餐都必須攝取的，分別是：脂肪、蛋白質、醣類、礦物質、維生素、水。缺一種就會導致人體生病。

近年來，有些民眾採取「極低熱量減肥法」，也就是將每日熱量控制在400至800大卡之間，不過即使是熱量低，但是也需要均衡地攝取脂肪、蛋白質與醣類，而非一味地狂吃青菜、水果。若排斥澱粉與肉類，反而會造成人體對肉與飯的渴望（除非是吃素者，但也不能完全不吃澱粉）。

很多減肥者就是不吃則已，一吃就停不了，不僅會把減掉的「肥」統統吃回原點，甚至往後更倒退！

若長期採取極低熱量減肥法要當心會造成嚴重營養不良，出現掉髮、月經失調、下肢水腫、嚴重便秘等症狀。如果肌肉沒有蛋白質會鬆垮，且造成低蛋白質水腫；沒有澱粉會造成肌肉分解且大便硬結，於是在減肥過程中，就會出現許多不適症狀，而且會中斷減肥計畫。

除了降低油脂、降低醣之外，其實蛋白質的攝取很重要。因為蛋白質不僅幫助建構肌肉提高代謝，也比較容易提供減重者飽足感。

至於蛋白質該怎麼挑才正確?其實牛奶、肉類、豆類都是優質蛋白，不過，動物性的蛋白質通常油脂較多又兼有膽固醇過高的問題，想減重的人，不妨挑選植物性蛋白質如豆類製品、或是脂肪含料較少的魚肉、雞肉，避免攝取過多熱量。

醫師指出，有些肉品是飲食營養成分重要的蛋白質來源，而蛋白質食物的作用，也有助於器官組織的建造、修補功能，因此，不宜完全不攝取蛋白質。如果是素食飲食者，也建議應多從其他食物來源攝取，如豆製品、牛奶等。

 

減肥最怕的是偏食，一定要注意飲食均衡，最簡單的方法就是要「肉、飯、菜」俱全，但控制攝取的份量。

資料來源：優活健康資訊網 &自由時報

http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=9284

除皺肉毒桿菌 美核准治偏頭痛

您有偏頭痛的毛病嗎？全台超過200萬人有這樣的困擾，現在除了止痛藥有新療法，美國藥管局正式核准對抗皺紋的肉毒桿菌也可治療偏頭痛，未來台灣也可能跟進，納入健保給付。

肉毒桿菌，一針一針打在臉上，可怕的皺紋就會和你說掰掰，而且現在不只皺紋看不見，肉毒打下去連偏頭痛都可以和你說再見，美國藥管局正式核准，肉毒桿菌可以用在治療偏頭痛上，小小一罐平均打在頭痛的地方就可以讓偏頭痛不來煩。

偏頭痛主要是因為，感受到外面的風，讓三叉神經源受到強烈刺激，但這時如果注射肉毒桿菌到三叉神經上就能減少，三叉神經敏感程度降低偏頭痛的機會，國內近幾年已開始有病患自費打肉毒桿菌，一次雖然要價一萬左右，但可以半年不被偏頭痛困擾，花大錢也甘願。

女睡多久較長壽？研究：5小時

新研究顯示，女性不用擔心睡眠不足，每晚睡不到7至8個小時並不會要命，事實上只睡5小時到6小時半還可能更長壽。

今年稍早有一項大型研究顯示，每天睡眠不到7小時與罹患心臟病的風險增加有關；另一項研究則斷言，每晚睡不到6小時的人，比較可能在65歲前告別人世。

不過，據英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，美國這項以459位年長婦人為對象的最新研究發現，睡眠時間略少於先前所建議7小時的人，壽命長於那些睡眠時間較多的人。

研究人員希望，他們的發現有助消除許多人認為自己睡眠不足的想法。雖然專家建議成人每晚應睡上7至9小時，才能保持身體健康，但許多人其實睡眠時間遠低於這個標準。

美國加州大學聖地牙哥分校醫學院的研究人員自1995年展開研究，追蹤這些最初年齡在50到81歲之間的女性，想要確立睡眠與死亡率之間的關係，結果發現每晚只睡5小時到6小時半的人享有最長存活率。

他們展開研究時，利用手腕活動監控器觀察研究對象的睡眠習慣，這些裝置能夠藉由活動情況判定對象是睡是醒，然後算出一晚的總睡眠時間。

去年研究人員在14年後設法聯繫所有這些婦女，看看他們是否還在世，結果發現每晚睡眠時間超過6小時半的人，以及不到5小時的人，至今仍活著的可能性低了許多。

主持研究的克里普克（Daniel Kripke）教授表示：「令人意外的是客觀地衡量睡眠時間時，發現只睡5小時到6小時半的人存活率最佳。」

他表示，這項刊登在「睡眠」期刊（Sleep）的研究報告，應可以減輕某些人覺得自己睡眠不足的憂慮。

新聞來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101003/5/2e7wl.html

台灣已將「超級細菌」NDM-1列為法定傳染病

疾管局副局長施文儀今(四)日下午召開記者會，向外界證實日前在印度遭到槍擊的《食尚玩家》攝影柯強腹內，檢驗出「超級細菌」NDM-1株菌，病患在醫療後經檢驗符合標準，已出院返家休息，施文儀表示，柯強出院並不會造成社區污染，請民眾切勿過度恐慌，台灣已將「超級細菌」NDM-1列為法定傳染病。

所謂「超級細菌」，即「NDM-1腸道菌感染症」(New Delhi metallo-β-lactamase-1 Enterobacteriaceae)，係帶有NDM-1基因的腸道菌感染，據了解，「超級細菌」自前(97)年於一名印度裔瑞典人身上發現後，迄今已入侵全球十餘個國家，造成六人喪生。繼去(98)年日本、香港相繼發現「超級細菌」個案後，台灣也傳出首例。該名病患屬於境外移入病例，經治療後已無大礙，病人已出院返家休息，未來，疾管局也將會對該名病患進行每週持續追蹤。

    

    超級細菌攻陷台灣 疾管局下午說明

    中廣新聞／董媛瑜

    超級細菌入侵全球十多個國家地區，甚至奪走六條人命，在日本和香港都已經傳出個案後，現在台灣終於遭攻陷！疾病管制局下午發布台灣首度驗出NDM-1，也就是超級細菌病例，疾病管制局將在下午四點半說明詳情。